Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

Ингредиенты:
2 ст.кефира
2 ст.муки
2 яйца
1/2ч.л.соды
3 ст.л.растит.масла
соль,сахар по вкусу
начинка:
2 пачки творога
2 ст.л.сахара,1 яйцо
сухофрукты
(абрикосы,изюм,яблоки,клубника)

Способ приготовления:
кефир,яйца,муку,соль,сахар перемешать,слегка взбить венчиком.встакан крутого кипятка всыпать 1/2ст.л.соды,быстро размешать и вылить в тесто,перемешать,дать постоять 5мин.добавить 3ст.л.растит.масла,перемешать и печь блинчики,
в творог влить взбитое яйцо, всыпать сахар и вымытые,порезаные сухофрукты,перемешать.творог завернуть в блинчик и обжарить с двух сторон,подавать со сметаной.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter