Картофельный кекс

Картофельный кекс

Ингредиенты:
6 картошек
3 средних луковиц
2 яйца
3 ст муки
1 ст кефира(йогурта,мацони)
100 гр сыра
0.5 ст масла(лучше растительного)
1 з чеснока
1 ч/л соды
зелень петрушки,укропа
соль,и по вкусу перца

Способ приготовления:
Картошку отварить в мундире ,очистить и хорошенько размять,к нему добавляем измелчённые и смешанные лук+чеснок+зелень.А в сторонке хорошенько взбиваем яйца+масло+кефир+соль+соду+муку+перец и сыр.Затем всё хорошенько перемешивается до однородной массы ,укладывается в форму для кекса и выпекается в 170 мин 45-50,до полной румяности и готовности.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter