Пышный хворост
Пышный хворост
Ингредиенты:
250мл кефира,
100гр сметаны,
1яйцо,
4ст.л сахара,
0,5ч.л. соды,
0,5ч.л.соли,
муки сколько возьмёт,что-бы было мягкое,не очень крутое тесто.
Растительное масло для жарки.
Способ приготовления:
Замесить очень мягкое тесто, дать постоять 30-60 мин, затем раскатать на хорошо посыпанном мукой столе, не очень тонко (1-1,5см) разрезать на квадратики, в каждом квадратике сделать в середине надрез и один край протянуть в это отверстие.Обжарить в разогретом масле с двух сторон.Готовые изделия посыпать сахарной пудрой.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter