Овсяное печенье с грецкими орехами и изюмом

Овсяное печенье с грецкими орехами и изюмом

Ингредиенты:
Овсяные хлопья-240г
Сахар-250г
Маргарин-125г
Мука-225г
Яйцо-2шт
Зелёные яблоки(небольшие)-2шт
Изюм-150г
Грецкие орехи-90г
Разрыхлител1ч.л.
Корица-1ч.л.
Ваниль-1ч.л.
Соль-0,5ч.л.

Способ приготовления:
Взбить миксером размягченный маргарин с сахаром.Взбиваем пять минут,пока смесь не станет воздушной.Добавляем муку,разрыхлитель,ваниль,соль,яйца.Хорошенько взбиваем.Добавляем яблоки(без кожуры и сердцевины)нарезанные кубиками,овсяные хлопья,изюм(предварительно замочить,затем обсушить)нарубленные грецкие орехи(можно в ступке).Перемешиваем.
Противень застелить бумагой для выпечки,смазать маслом и выложить столовой ложкой тесто(чтобы тесто не прилипало к ложке,её надо смачивать холодной водой).
Поставить в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180гр.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter