Картофельное тесто и пирожки из него испечённые

Картофельное тесто и пирожки из него испечённые

Ингредиенты:
ТЕСТО:
1 ст. сыроватки
1/2 п. дрожжей
2 ст. л. сахара
100 г маргарина
1 ст. картофельного пюре
мука (столько, чтоб тесто было вязким, но не резиновым)
НАЧИНКА 1:

отвареный рис + варёные яйца + зелень

Способ приготовления:
Начинаем с теста. В отдельной тарелочке делаем опару (дрожжи + тёплая сыроватка + сахар). Даём подняться минут 15. Чуть разогреваем вчерашнее пюре)) Растапливаем маргарин. Смешиваем все ингридиенты, добавив муки столько, сколько будет необходимо для мягкого-мягкого теста... долго не месим!!! Даём, чтобы готовое тесто постояло, а тем временем делаем начинку... собственно, кто какую желает)... у меня получились пирожочки с яичком и с рисом:)
Готовые пирожочки вылаживаем на предварительно смазанный подсолнечным маслом противень и ставим в разогретую до 170 градусов духовку примерно на 20 минут.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter