Мини-маффины в вафельных стаканчиках

Мини-маффины в вафельных стаканчиках

Ингредиенты:
Вафельные стаканчики для яичного ликёра 16 шт.,
Маргарин 100 гр.,
сахар 100 гр.,
лимонную ессенцию 3 капли ( Aroma Fl?schen)
яйца 3 шт.,
мука 200 гр.,
Для помадки:
Шоколадная глазурь,
цветная посыпка.

Способ приготовления:
Маргарин, сахар, лимонную ессенцию взбить в пену.
Яйца по-одному добавлять в массу, не прекращая взбивать.
Муку подсыпать к яичной массе.
Перемешать тесто и выложить кондитерским шприцом в вафельные стаканчики.
Выпекать 15 минут при 180°С.
Шоколадную глазурь расплавить на водяной бане, тестo слегка вдавить в стаканчик , макнуть мини-маффин в шоколад, и посыпать сверху цветной посыпкой.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter