Яблочные маффины с начинкой из варёной сгущёнки

Яблочные маффины с начинкой из варёной сгущёнки

Ингредиенты:
2 средних сладких яблока
2 яйца
3,5 ст.л. сахара
250 мл молока
100 г сливочного масла
300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка молотой корицы
0,5 ч.л. соли
варёная сгущёнка

Способ приготовления:
Перемешать яйца, сахар, молоко и размягчённое масло. В миску с получившейся смесью просеять через сито муку с разрыхлителем, солью и корицей. Перемешать миксером. Яблоки очистить, мелко нарезать и добавить в тесто.
Наполнить этой смесью формы на 1/4 объёма. Положить поверх теста по столовой ложке сгущёнки ( у меня формочки маленькие, я выкладывала сгущёнку чайной ложкой). Разложить по формочкам оставшееся тесто так, чтобы они были наполнены наполовину. Выпекать в духовке при 190С 30-35 мин.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter