Пуховые пирожки (вариант)

Пуховые пирожки (вариант)

Ингредиенты:
тесто:
стакан кефира,
полстакана растительного масла,
пакетик сухих дрожжей,
стол. ложка сахарного песка,
чайн. ложка соли,
3 стакана муки,
яйцо.

Способ приготовления:
в кастрюльке смешиваем кефир и масло, и ставим на маленький огонек, нагреваем ( смесь не должна быть горячей!),
снимаем с огня и добавляем пакетик дрожжей, хорошо перемешиваем,
добавляем соль, сахар и муку, вымешиваем тесто,
ставим в теплое место буквально на 30 минут и тесто готово,
делаем пирожки- начинка по вкусу, выкладываем на противень, смазанный раст. маслом, сверху пирожки смазываем взбитым яйцом,

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter