Итальянский луковый хлеб

Итальянский луковый хлеб

Ингредиенты:
2.5 чашки муки(чашка-240 мл)
1.5 ч л соли
1 ст л сахара
1 ч л дрожжей
220 мл воды
2 крупные луковицы
2-3 ст л оливкового масла
ХЛЕБОПЕЧКА

Способ приготовления:
Я терпеть не могу лук,да и хлеб тоже не особо...но этот...этот просто офигительный!!!!!!
Лук режем(не мельчим) и обжариваем в оливковом масле до золотисто-коричневого цвета,в конце жарки немножко припудрим мукой,чтобы он стал ещё более хрустящим.
Итальянский хлеб-воздушный,с тонкой корочкой,просто прелесть...к сожалению, у моей хлебопечки нет такого режима,но выход есть всегда!
Все продукты(кроме лука с маслом,на котором мы этот лук и жарили) закладываем в соответсвии с порядком,предусмотренным хлебопечкой и устанавливаем режим "тесто",по истечении которого включаем режим "основной",добавляем обжаренный лук и спустя несколько часов радуем себя ароматным,мягким,домашним хлебушком!
P.S.Продукты даны в расчете на маленькую буханку(500гр),корочку на моём Мулинексе выставляю зажаренную(но бледная корочка-"болезнь" таких же Мулинексов,в оригинальном рецепте-корочка медиум).

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter