Торт Капрезе с лимоном

Торт Капрезе с лимоном

Ингредиенты:
150 грамм миндаля
30 грамм муки
120 грамм сливочное масло
100грамм шоколада
3 яйца
150г сахара
цедра одного лимона
2 столовые ложки лимончелло

Способ приготовления:
Форму смазать маслом и посыпать мукой.
Миндаль измельчить в блендере или в кофемолке до состоянии муки.Миндаль и муку смешайте.
В миске растопите сливочное масло с шоколадом (на водяной бане или в СВЧ).
Яйца взбейте с сахаром в пышную белую тягучую массу (~8 минут ).
Добавьте к яйцам шоколад и размешайте.
Всыпьте натертую цедру одного лимона, две столовых ложки лимончелло, миндаль с мукой, перемешайте аккуратно и вылейте в форму. Пеките 40 минут при 160С.
Форма диаметром 22 см.
Готовый торт остудите.
И посыпьте сахарной пудрой, можно украсить цедрой.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter