Корзиночки. Украшение блюда

Корзиночки. Украшение блюда

Ингредиенты:
2 белка от больших яиц
100 гр сахара
100 гр муки

Способ приготовления:
Нарисуйте шаблон корзинки
Взбейте белки с сахаром в крепкую пену
Введите муку
Наполните кондитерский шприц (с самой маленькой и тоненькой насадкой) тестом
Положите шаблон корзинки на противень
Сверху накройте пекарской бумагой
Выдавливайте тесто из шприца по нарисованным контурам корзинки
Выпекайте при температуре 180-200 гр 4-5 минут
Затем, подденьте ножом, снимите аккуратно с бумаги
Сверните и вставьте в чашку, придав нужную форму
Только делать это нужно очень быстро, иначе корзинки остынут и сломаются
Охлажденные корзинки можно наполнить мороженным, фруктами и т.д.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter