Нежное кольцо с грушами и белым шоколадом (праздничное послевкусие)
Нежное кольцо с грушами и белым шоколадом (праздничное послевкусие)
Ингредиенты:
120 г белого шоколада
120 г сливочного масла комнатной температуры
120 мл молока
220 г муки
3 больших яйца
1,5 ч л разрыхлителя
Наполнитель
Банка (850мл) груш в сиропе
Пропитка
2 ст л сливочного масла
100 г сах пудры
100 мл Сиропа из-под груш
Способ приготовления:
На водяной бане растопить шоколад
Муку смешать с разрыхлителем
Яйца разделить на желтки и белки
Масло взбить с желтками и шоколадом
Добавить муку
Хорошо взбить
Влить молоко и хорошо размешать
Белки взбить до крепких пиков и аккуратно и быстро ввести в масляную массу
Духовка на 170
Форму смазать и обсыпать мукой
Груши отцедить из сиропа,порезать пластинами
Выложить 2/3 теста в форму
На тесто выложить груши
На груши остатки теста
Выпекать до готовности (я не засекала,проверяла лучинкой)
Пропитка
Растопить масло,всыпать пудру,размешать и развести грушевым сиропом
После выпечки пропитать кольцо
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
