Кекс кофейный на воде

Кекс кофейный на воде

Ингредиенты:
1 яйцо
1/3 стак. воды
1 чайн. ложка растворимого кофе
1/4 стак. растительного масла
4 ст. ложки сахара
1 стак. муки
10 гр. разрыхлителя
1 чайн. ложка корицы
1 горсть дробленных орехов и резаного мармелада

Способ приготовления:
Моя вариация Лилиного "Шоколадного кекса на воде".
Какао заменила на кофе и получила ароматнейшую выпечку.
Спасибо автору за идею!!!
С чашкой молока идет на ура!!!
Итак.
В теплой воде растворить кофе и остудить.
Добавить яйцо и масло, хорошенько перемешать.
Всыпать корицу, сахар, разрыхлитель и муку.
Добавить орехи и мармелад.
Перемешать.
Выпекать при 180 гр. минут 20.
Кекс получается маленький, рекомендую увеличить пропорции вдвое.
Приготовьте и Вы!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter