Мini-cheesecake или творожные мини-кексы

Мini-cheesecake или творожные мини-кексы

Ингредиенты:
500 г. сырковой массы
170 г. сахара
125 г. сл. масла или маргарина
3 яйца
3 ст.л манки
1/2 пач. ванильного пудинга
1/2 пач. разрыхлителя
1 ч.л. лимон. сока
1 б. вишни

Способ приготовления:
Желтки соединить с сырковой массой,сахаром,маргарином и хорошо перемешать.
Добавить лимонный сок,пудинг, манку и разрыхлитель.
Белок,с маленькой щепоткой соли,взбить до стоячей пены и аккуратно ввести его в тесто.
Добавить вишню.
Выложить тесто в формочки.
Печь при Т: 180°- 35 минут.
Дать полностью остыть и затем вытащить.
Теперь можно наслаждаться их вкусом и запахом.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter