Кекс с лососем

Кекс с лососем

Ингредиенты:
150 гр.муки;
100 гр.филе лосося малосоленого;
150 гр.лосося консервированного;
100мл.растительного масла;
120 мл.теплого молока;
3 яйца;
1 ч.л.разрыхлителя теста;
3 ст.л.порезанного зеленого лука;
? ч.л. свежемолотого перца;
100 гр.тертого сыра.

Способ приготовления:
Порезать лосося на мелкие кусочки, консервированного раскрошить, вынув косточки.
Смешать муку с сыром, луком,перцем, лососем и разрыхлителем.Перемешать.
Взбить яйца с молоком, добавить масло и еще раз взбить.
Частями добавить муку и тщательно перемешать. Выложить тесто в смазанную растительным маслом форму и выпекать в предварительно нагретой духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Немного остудить и вынуть из формы.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter