Морковные кексики с грецким орехом

Морковные кексики с грецким орехом

Ингредиенты:
1 стакан натёртой
на мелкой тёрке моркови,
1 стакан сахара,
2 яйца,
1 ст.л. слив.масла(с верхом),
1 ст.л. раст.масла,
горсть грецких орехов,
1 ч.л. разрыхлителя,
1 ч.л. корицы,
около 1 стакана муки.

Способ приготовления:
Предлагаю приготовить кексики с морковкой!
Поверьте,что привкуса овоща вы не почувствуете вообще!
Итак:
В ёмкость отправляем уже натёртую морковь ,
разрыхлитель,сахар,мягкое слив.масло,яйца,раст.масло,
порубленные грецкие орешки и корицу,перемешиваем
и по частям добавляем муку,пока не получим не густое,
элластичное тесто.Распределяем его в формочки для маффинов
и отправляем в духовку на среднюю полочку.
Выпекаем при 180° где-то 25-30 минут,
в зависимости от духовки.
Готово!!!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter