Закусочные сырные кексики с камамбером и копченым лососем

Закусочные сырные кексики с камамбером и копченым лососем

Ингредиенты:
на 12 штук:
яйца - 4шт,
сыр пармезан - 50-70гр,
сыр камамбер - 50гр,
сметана или жирные сливки - 3-4ст.л,
мука - 3-4ст.л,
сода на кончике ножа,
лосось копченый - 100гр,
зеленый лук - 2-3 пера.

Способ приготовления:
Яйца взбить.
Продолжая взбивать, добавить натертый пармезан(сойдет и любой другой сыр твердых сортов).
Добавить сметану, продолжать взбивать.
Добавить муку. Консистенция теста должна быть жидкой.
Порезать мелко зеленый лук, добавить в тесто.
Выливать в формочки для кексов. Сверху положить маленький кусочек камамбера ( если камамбера большой кусочек, он не "прячется" в кексиках, а выливается из них).
Выпекать при 180* около 40 минут.
Подавать с лососем.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter