КЕКС Апельсино-банановый из Микроволновки

КЕКС Апельсино-банановый из Микроволновки

Ингредиенты:
яйцо 4 шт.
сахар 1 ст.
масло сливочное 100 г.
апельсин 1 шт.
банан 1 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин по вкусу
мука 1 ст. (стакан граненый)
оформление:

миндаль,

клубничное варенье

Способ приготовления:
яйца взбить с сахаром до побеления массы и увеличения в объеме (как на бисквит)
масло сливочное растопить в микроволновке
апельсин вымыть, разрезать на 4 части, вынуть косточки и прокрутить на мясорубке.
банан добавить к яичной массе и взбить 1 мин.
добавить апельсин, масло, ванилин и разрыхлитель. Перемешать. Всыпать муку и перемешать до однородной консистенции
в емкость для микроволновки положить пергаментную бумагу и вылить тесто
печь 8 мин. мощность 900
вынуть, вытащить из формы, перевернуть, снять бумагу и посыпать рубленным очищенным миндалем
подала с клубничным вареньем домашнего производства

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter