Кекс с Голубым сыром и .....

Кекс с Голубым сыром и .....

Ингредиенты:
210г муки
1 ст.л разрыхлителя
2 ч.л сахара
соль, перец
3 яйца
100мл молока
75мл оливкового масла
150г сыра с голубой плесенью
100г сыра Чеддер (заменила на Российский)
1 груша
60г грецких орехов

Способ приготовления:
Орехи крупно порубить.
Сыр с плесенью просто раскрошить, а твердый сыр натереть крупно.
Грушу нарезать кубиками.
Смешать сухие компоненты - муку, разрыхлитель, сахар, соль и перец.
Слегка взбить яйца, молоко и масло.
Смешать мучную и яичную смеси. Добавить сыры, орехи и грушу.
Выложить тесто в форму, смазанную маслом и чуть присыпанную мукой.
Выпекать при 180* 45-50 минут. Остудить в форме.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter