Шахматные маффины

Шахматные маффины

Ингредиенты:
1 яйцо
3/4 стакана сахара
80 мл растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 и 1/4 стакана кефира
2 столовые ложки порошка какао
1/2 лимона
2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя

Способ приготовления:
Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить масло и перемешать.
Муку соединить с разрыхлителем и ввести в масляную смесь поочередно с кефиром. Хорошо перемешать.
Разделить тесто на 2 части. В одну добавить какао и перемешать, а в другую - сок и мелко натертую цедру 1/2 лимона, перемешать.
В формочки для маффинов выкладывать тесто двумя чайными ложками: половинку формочки темное тесто, половинку - светлое. Затем на темное тесто положить светлое, а на светлое - темное.
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
Угощайтесь!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter