Закусочный пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Закусочный пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Ингредиенты:
Слоеное тесто 1 кг
Масло сливочное 150-200 гр
Сыр твердых сортов (желательно по острее или соленый)400 гр
Кинза 2 маленьких пучка
Укроп 1 маленький пучек
Способ приготовления:
Из размороженного теста ,нарезаем коржи (какой калибр ,выбирайте сами!)и выпекаем в горячей духовке.
Остужаем! (это обязательно!)
Сделаем прослойку:
Мелко режим кинзу.
Масло комнатной температуры взбиваем с кинзой.
Добавляем натертый на мелкой(!) терке сыр и все взбиваем с помощью миксера.
Охлажденные коржи прослаиваем начинкой.
Верхний корж посыпаем измельченным укропом.
ВсЁ! Ставим в холодильник минимум на 5 часов,а потом пьем чай и все такое!!!!
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter