ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ

Ингредиенты:
Для 500 мл майонеза понадобится:
150 мл молока(молоко комнатной температуры 1,5 % Tetra Pak)
150 мл раст. масла
150 мл оливковое масло Борхес
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соли (или по вкусу)

Способ приготовления:
Смешать молоко и масло в стакане для взбивания.
Добавить соль и горчицу.
Взбивыть смесь ручным блендером, пока она не начнет превращаться в эмульсую.
Добавить лимонный сок, взбить до загустения, заправить по вкусу.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter