Блинчики "Гавайки"-2

Блинчики "Гавайки"-2

Ингредиенты:
Банан - 3 шт
Мука - 3ст ложки
Яйцо - 2
Орехи грецкие (среднеизмельченные) - 1 стакан
Ваниль, сахар, кофе, корица
Сливки 35% - 200 г
Вишня замороженная - 2 стол ложки
Мандаринки - 3 шт

Способ приготовления:
Это просто один из вариантов подачи банановых блинчиков. Все очень просто.Бананы разминаю до кашицы, добавляю яйцо, муку, орехи, ваниль, корицу и все хорошо вымешиваю. Получается тесто почти, как на блинчики (немножко гуще). В тесто добавляю еще ложку оливкового маслица. На раскаленной сковородке выпекаю одинакового размера блинчики, даю им остыть.
В кастрюльке взбиваю сливки с сахарной пудрой,обмазываю ими каждую лепешечку, посыпаю толченными орешками, вишнями, измельченными дольками мандаринок и складываю лепешки одна на другую. Шоколад (если есть) растапливаю и поливаю сверху. Всю эту прелесть ставлю в холодильничек на "чуть-чуть" пропитаться.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter