Шоколадный мусс со сливками
Шоколадный мусс со сливками
Ингредиенты:
15-25 желатина(4 листика),
6 белков,
2ст.сахарной пудры,
300мл сливок,
300г чёрного шоколада,
200мл молока
Способ приготовления:
желатин замочить в молоке.
шоколад розтопить.
взбить белки с 2ст.л сахарной пудры.
отдельно взбить сливки,добавить тёплый шоколад,перемешать,добавить розтопленый желатин,перепешать.
потом эту массу соеденит с взбитыми белками,перемешать.
розлеваем в формочки,чтоб было хорошо кушать детям,и в холодильник,до полного застывания.
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter