Курица на крупной соли
Курица на крупной соли
Ингредиенты:
1 курица
1 кг. крупной соли
Способ приготовления:
Курочку помыть, дать воде стечь (я немного смазываю её Паприкой или Карри, можно и без специй).
На противень постелить лист фольги (можно и одноразовые противни использовать, они из фольги) насыпать крупную соль и посередине противня положить курочку.
Курицу не солить. Положить в нагретую духовку. Когда одна сторона подрумянивается, то перевернуть курицу и продолжить запекать до румяной корочки. Готовую курицу, стряхнуть от соли, можно подать с картофелем, макаронами, рисом и т.д.
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter