Запеченая курица с овощами

Запеченая курица с овощами

Ингредиенты:

тушка курицы весом около 2 кг;

мускатный орех;

лайм – 1 шт.;

перец;

замороженные овощи (морковь, брюссельская капуста, белая стручковая фасоль, желтая стручковая фасоль) – 1 кг.

Способ приготовления:

Смешайте мускатный орех, соль и перец.

Хорошо натрите курицу полученной смесью. Поставьте курицу в холод на три часа.

В середину курицы поместите один целый лайм.

Замороженные овощи высыпьте в мешок для запекания, сверху на овощи укладываем курицу.

Готовьте курицу с овощами в духовке при температуре 200 градусов в течение 1 часа 30 минут.

Перед тем, как выключить огонь, мешок для запекания можно разрезать, тогда Ваша курочка приобретет красивый золотистый цвет.

Готовую курочку выложите на плоское блюдо, рядом уложите запеченные овощи.

 
Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter