Шпинатные блинчики с рыбой и икрой.

Шпинатные блинчики с рыбой и икрой.

Ингредиенты:
шпинат замороженный - 3 шт( брекетики или монетки)
яйца -5 шт
соль -0,5 ч.л
сахар - 2 ст.л
мука - 220 г
молока - 500 мл
растительного масла -50 мл
НАЧИНКА: рыба любая -200 г
икра черная,красная -50 г
майонез -2 ст.л
горчица -1 ч.л
cыр

Способ приготовления:
Шпинат разморозить.
Все продукты в блендер и перемешать.
Жарить только с одной стороны, на слабом огне.
НАЧИНКА рыбу по солить, по перчить обвалять в муке и обжарить с двух сторон.Майонез смешать а горчицей.
Обжарили блин с одной стороны, не обжаренную сторону выложить на лист фольги на верх майонез с горчицей, обжаренную рыбу, икру, блинчик закрыть в виде мешочка.
Из блинчиков сделали мешочки, выложить на противень и запечь в духовке 10 минут.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter