Маринованые голубцы

Маринованые голубцы

Ингредиенты:
Капуста
Морковь
Чеснок
Приправы
Уксус
Подс.масло

Способ приготовления:
Капусту пропарить, как на голубцы.
Морковь натереть на терке для корейской моркови и смешать с любимыми приправами (я покупаю готовую смесь для корейской морковки) и давленным чесноком (количество - по вкусу.
Формируем голубцы, начиненные морковью.
Складываем их в кастрюльку и делаем заливку (0,5 л воды, 100 г уксуса, 100 г подс. масла, 100 г сахара, 1 ст.л. соли). Заливаем и под гнет на сутки на холод.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter