Овощная слойка

Овощная слойка

Ингредиенты:
1 кабачок
1 морковь
1 луковица
1 болгарский перец
1 помидор
чеснок, соль ,перец по вкусу
оливковое масло
Укроп ,кинза

Способ приготовления:
Нарезаем кабачок вдоль. Солим .Перчим. Лук-полукольцами и чеснок.Морковь-очень тонкой соломкой(или на терку для корейской моркови).Болгарский перец-
соломкой. Помидоры-плукольцами.Все солить и перчить во время жарки.Только к помидоркам можно добавить немного сахарку.
Все по отдельности обжарить на оливковом масле. И обязательно дать стечь маслу. Выложить на блюдо в таком порядке: кабачки- лук- морковь- болгарский перец- помидоры и сверху посыпать нарезанной зеленью . Дать остыть.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter