Легкая постная закуска с креветками

Легкая постная закуска с креветками

Ингредиенты:
Креветки тигровые 0,5 кг
Руккола 200 г
Авокадо 1 шт.
Помидорчики "Черри" 5-6 шт.
Соус "Бальзамико"
Соус кисло-сладкий Тайский
Оливковое масло для жарки
2 зубчики чеснока
соль, перец.

Способ приготовления:
На оливковом масле обжарить креветки с измельченным чесноком.
На блюдо выложить листья рукколы, сверху остывшие обжаренные креветки, порезанное полосками авокадо и половинки черри.
Посолить, поперчить по вкусу(я посыпаю сверху морской солью с пряными травами), слегка полить соусом "бальзамико" и налить немного тайского соуса прямо на листья, чтобы окунать креветки.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter