Запеканка с брокколи (без муки)

Запеканка с брокколи (без муки)

Ингредиенты:
Брокколи-800 гр
Лук-2 шт
Масло слив.-50 гр
Сметана или простокваша-одна баночка (200гр)
Фета или несоленая брынза-200 гр
Яйца-4
Творог "Коттедж" (с крупинками)-250 гр
Соль, перец

Способ приготовления:
Брокколи порезать и отварить минут 5, потом слить и быстро обдать холодной водой для сохранения зеленого цвета.
Лук обжарить в сливочном масле до золотистого цвета.
Брынзу порезать и все продукты смешать вместе.
Выпекать в смазанной форме при температуре 180-190 до зарумянивания. (У меня заняло минут 45-50)

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter