Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов

Ингредиенты:
баклажан
1-1,5 болгарского перца
2 помидора
чеснок
майонез

Способ приготовления:
баклажан очистить от кожуры,порезать кружочками,посыпать солью,оставить на 15 мин.
перец порезать соломкой
помидоры порезать ломтиками
майонез смешать с чесноком /выдавить на чеснокодавилке/
баклажаны промыть водой,обжарить
выложить тонким слоем на плоское блюдо баклажаны,
промазать майонезом с чесноком
слой перца
слой помидоров
оставить на несколько часов пропитаться

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter