Рулет из свинины с сыром

Рулет из свинины с сыром

Ингредиенты:
Свинина - 1 кг
Морковь - 200 г
Лук - 200 г
Сыр - 300 г
Яйцо - 3 шт
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - 2 ст. ложки

Способ приготовления:
Давно хотела поделиться с ВАМИ этим рулетом, но не было случая приготовить, теперь вот представился. Итак:
Свинину измельчить на мясорубке.
Сыр, морковь, лук нарезать кубиками 1 см.
Овощи припустить в сковородке на масле.
Все смешать с фаршем, добавить яйца, соль, перец.
Рулет завязать в пакет для жарки и варить 1-1,5.
Охладить под гнетом.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter