Рулет куриный

Рулет куриный

Ингредиенты:
Курица-1.5кг.
Луковицы-2 средние.
Лимон-1 шт.
Орехи грецкие-200 г.
Перец.
Соль.

Способ приготовления:
Курицу разрезать(со спины)не повреждая кожицу, удалить косточки.Крылья можно вырезать.Готовое филе натереть солью и перцем. Лук нарезать и обжарить на подсолнечном масле, добавить молотые орехи,протёртый лимон (без цедры)можно протереть со шкуркой в том случае,если она не горчит,но лучше не рисковать:)Соль, перец по вкусу.Готовую массу выложить на филе и свернуть. Готовить в духовке 40 минут,поливаясобственным соком.(Для розовой корочки)

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter