Трубочки из ветчины

Трубочки из ветчины

Ингредиенты:
6 ломтиков ветчины
омлет из 3-х яиц
хамон(испанское вяленое мясо)-можно заменить любым др. мясомвяленым или копченым
томатный соус
100 г. отварного мяса или курицы- мелко нарезать
сухари для панировки
1 яйцо
лук, чеснок, соль, черный перец
масло для жарки

Способ приготовления:
1.лук и чеснок мелко нарезать и обжарить.
2. добавить отварное мясо (курицу)и перемешать. слегка остудить.
3. нарезать мелко омлет и хамон, перемешать.
4.смешать 2. и 3., добавить томатный соус,соль и перец.
5. выкладывать на ветчину начинку и скрепить палочками (см. фото).
6. трубочки обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
подать с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter