Шаурма

Шаурма

Ингредиенты:
2 упаковки армянского лаваша (в 1 уп. 3 листа)
филе курицы 500-700 г.
помидоры 3-4 шт
огурцы 3 шт
лук - 2 средних
Для соуса:
200 г майонеза
200 г сметаны
1 ст.л аджики
30 г грецких орехов
2-3 зубчика чеснока

Способ приготовления:
жарим филе курицы на раст. масле (как обычно)
из помидоров, огурцов и лука сделать салат, посолить(мелко порезать).Филе курицы порзать мелко, а вообще это на любителя, можно и покрупнее.
Соус делается просто, смешиваются все ингридиеты. Чеснок лучше порезать мелко. Орехи раздробить на средние кусочки, чтобы когда они попадутся чувствовались.
В середину лаваша выкладываем курицу, сверху салат и поливаем соусом. Заворачиваем, чтобы со всех сторон начинка была закрыта. Можно потом обжарить до золотистой корочки

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter