Тосты с грибами, ананасом и сыром

Тосты с грибами, ананасом и сыром

Ингредиенты:
На 16 кусочков тостового хлеба:
80 гр. масла (мягкого)
30 гр. кетчупа
50 гр. лука
100 гр. шампиньонов или др.грибов
50 гр. ананаса (консервированый кусочками)
120 гр. твердого сыра
соль
сладкий перец (свежий)
зелень петрушки

Способ приготовления:
Половину масла смешать с кетчупом.
Этой массой намазать кусочки тостового хлеба.
На разогретой сковороде обжарить мелко нарезаный лук в оставшимся масле.
Грибы обмыть, мелко нарезать и добавить к обжареному луку, потушить 15 мин.
Сыр натереть на терке.
Половину сыра и мелко нарезаный ананас добавить к остывшим грибам.
Полученую смесь выложить на подготовленный хлеб.
Тосты слегка запечь в духовке при Т-170 С в течении 10 мин. или запечь в микроволновке.
После запекания тосты посыпать оставшимся сыром и допечь.
Готовые тосты выложить на тарелку, украсить перцем, ломтиками ананаса и петрушки.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter