Маринованые кабачки на гриле

Маринованые кабачки на гриле

Ингредиенты:
1 небольшой кабачок
Маринад: 2ст.лож. оливкового масла
1ст.лож. бальзамического уксуса
сушеные травы (тимьян, базилик)
соль
перец
сок 1/3 лимона
Для запекания:

томатный кетчуп
тертый сыр

Способ приготовления:
Кабачок режем пластинками (не очень тонкими). Для маринада смешиваем масло, сок лимона, уксус, соль, перец и травы. Помещаем в емкость с кабачками, плотно закрываем крышкой и хорошщо встряхиваем. Убираем в холодильник часа на 2. Раскладываем замаринованные пластинки кабачки на решетке для гриля в СВЧ. Готовим 10мин. Затем переворачиваем и готовим 5мин. Перекладываем на тарелку, смазываем кетчупом, посыпаем сыром и ставим в СВЧ до расплавления сыра.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter