Грибочки в сметане
Грибочки в сметане
Ингредиенты:
300-400 гр шампиньонов
50 гр.сливочного масла
1 морковь
1 луковица
4 ст.л сметаны
соль,перчик
Способ приготовления:
1)Отвариваем грибы в подсоленной воде,примерно 4-5мин.Сливаем водичку.
2)В сковороде растапливаем сливочное маслице.Обжариваем в нем измельченный лучок и морковь,тёртую на крупной терке.
3)Добавляем туда же наши грибочки,слегка прожариваем.Солим,перчим чуть-чуть.
4)Теперь очередь сметанки.Хорошенько всё перемешиваем,накрываем крышечкой и тушим 20-25 минут. Только переодически помешиваем!
5)Вкуснятина,должна Вам сказать,с картофельной пюрешечкой!
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
