Драники постные

Драники постные

Ингредиенты:
Картофель - 2-3 шт
Мука - 2-3 ст.л
Вода - 50-70 мл
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, перец
Растительное масло для жарки

Способ приготовления:
Картофель моем, чистим. Трем на терке(я люблю на крупной), чесночок пропускаем через пресс. В миску добавить воды, соль-перец, чеснок - перемешать..Добавить муку (чем меньше муки, тем более выражен вкус картофеля)и размешиваем. Масса густой не должна быть. На разогретую сковороду ложкой выкладываем массу и ровняем.. Жарим с двух сторон.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter