Запеченные помидоры с сыром

Запеченные помидоры с сыром

Ингредиенты:
Помидоры 600 г.
2 красные луковицы
2 зубчика чеснока
1 ст. л. сушёного базилика
3 веточки петрушки
3 ст. л. тертого пармезана
3 ст. л. панировочных сухарей
10 ст. л. растительного масла (лучше оливкового)
Соль по вкусу

Способ приготовления:
Форму для запекания смазать маслом.
Помидоры нарезать кружочками 7-10 мм.
Выложить в форму. Посолить.
Чеснок мелко порубить, лук порезать колечками, выложить поверх помидор.
Листья петрушки мелко порезать, смешать с тертым пармезаном, сухарями и растительным маслом, чтобы получилась пастообразная масса, которой покрываем помидоры и лук.
Запечь в микроволновке в течение 15 минут.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter