Mint-Marinated Shrimp / Креветки в мятном маринаде

Mint-Marinated Shrimp / Креветки в мятном маринаде.

Ингредиенты:
Креветки чищенные 450гр.
Сок половины лимона+немного цедры.
Мята сухая 1 ст.л.или свежая 3 ст.л.
Паста чили 1ч.л.
Чеснок 3 зубца.
Оливковое масло 2ст.л.
Масло сливочное 2ст.л.
Бальзамический уксус 1ч.л.(у меня был грушевый)можно заменить на рисовый.
Соль 1ч.л.

Способ приготовления:
Сложить в глубокую посуду почищенные и помытые креветки.
Добавить к креветкам сок лимона,цедру лимона,мяту,почищенный и порезанный мелко чеснок,бальзамик,пасту чили,оливковое масло,соль,хорошо всё перемешать и отставить мариноваться в холодильнике на час.
Вынуть креветки из маринада(не стряхивать).
Разогреть сковороду,добавить сливочное масло,когда масло закипит выложить на него креветки и пожарить по 1-2-3(зависит от размера креветок) минуты с каждой стороны.
Отключить,посыпать мятой и подавать.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter