Фаршированные Шайбочки

Фаршированные Шайбочки

Ингредиенты:
* Молоко — 500 мл
* Окорочoк куриный (отварной) — 1 шт
* Батон (белого хлеба) — 1 шт
* Грибы (консервированные) — 1 бан.
* Лук репчатый — 1 шт
* Сыр — 150 г
* Майонез — 2 ст. л.
* Специи (соль и черный перец)
* Лук зеленый
Укроп

Способ приготовления:
Когда нет времени, и думаешь, что бы такое приготовить - а это быстро и вкусно!

Батон нарезать кружками по 2 см и замочить в 500 мл молока, немного отжать.
В каждом кружке сделать пальцами углубления. Как бы придавить, давить, чтоб получилось донышко.
С отварного окорочка отделить мясо от костей и порезать кубиками.

Грибы в собственном соку пожарить с луком (можно и не обжаривать), посолить и поперчить.

Форму застелить фольгой, смазать растительным маслом
На фольгу выложить шайбочки,
в углубления на донышко выложить грибы с луком, мелко порезанный укроп ,сверху мясо, смазать майонезом и поставить в духовку запекаться на 25 минут *в зависимости от духовки*
Вынуть форму.

Сыр натереть на мелкой тЁрке и посыпать сверху шайбочки
и опять в духовку на 5 минут.
Украсить зеленью и пёрышками лука.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter