Нежнейшие шашлычки

Нежнейшие шашлычки.

Ингредиенты:
3 кг. мяса
0,5 л сметаны
3 желтка
1 бутылка (0,7 л.) мениральной воды
5 луковиц
1 ст.л уксуса
1-1,5 ст.л сахара
соль,перец,приправы по-вкусу

Способ приготовления:
Мясо порезать на небольшие кусочки.
Лук почистить и порезать полукольцами или колечками.
Желтки взбить со сметаной.
Мысо выложить в кастрюлю,добавить желтковую массу,лук,сахар,соль,перец,приправу,мен.воду,уксус,хорошо перемешать.
И дать настояться 5-6 часов.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter