Украинские налисники с творогом(вариант)

Украинские налисники с творогом(вариант)

Ингредиенты:
Блины
4 Яйца
5 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
0,5 ч. ложки соли
400 мл кипятка
2 стакан кефира
2 стакан муки
0,5 ч. ложки соды
3 ст. ложки растительного масла
сливочное масло для жарки
Начинка:
Сыр - 500гр.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 2 ложки
Изюм - по вкусу

Сливочное масло

Способ приготовления:
Готовим блины по этому рецепту(надеюсь никто сильно не обидится за плагиат):
Яйца взбить в пену.
Добавить сахар и соль.
Постепенно вливать кипяток, не переставая взбивать.
Потом влить кефир.
Порциями добавить муку с содой.
В конце влить масло.
Дать тесту постоять минут 15-20.
Жарить
Смешиваем яйца, сахар, изюм и творог
Кладем на край блина начинку и заворачиваем
На дно сковородки-кастрюли-формы кладем несколько кусочков масла, сверху укладываем блины с начинкой, сверху еще несколько кусков масла
Ставим в духовку на 15-20 минут(в зависимости от температуры)
Подавать со сметаной

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter