Пончики капельки

Пончики капельки

Ингредиенты:
1 ст. картофельного пюре без молока и масла
1/2 ст. сахарa
1 ст.сметаны
2 яйца
2+1/2 ст. муки
1 ч. л. соды
1/2 ч. л. разрыхлитель
масло для фритюра

Способ приготовления:
Смешиваем картофельное пюре, сахар, сметану и яйца до образования однородной массы
Добавляем муку, разрыхлитель и соду вымешиваем до образования массы без комочков
С помощью двух чайных ложек формуем шарики
Жарим в хорошо разогретом масле, периодически переворачивая, до золотистой корочки
Перекладываем на тарелку застеленную бумажными полотенцами и даем жиру впитаться
Подавать лучше горячими с сиропом или кремом или просто посыпав сахарной пудрой

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter