Шишки (один из способов)

Шишки (один из способов)

Ингредиенты:
Тесто:
4ст.л.теплой воды
7г.сухих дрожжей
1стак.муки
1ст.л сахара
0.5ч.л.соли
50гр.сл.масла
1яйцо
4ст.л.молока
изюм
Начинка:
стакан орехов
пол стак.сахара
30гр.масла

Способ приготовления:
Тесто я делала вчера.
Дрожжи развести в теплой воде.Оставить на 10мин.
Отдельно просеяла муку,всыпать сахар и соль,перемешать.Добавить масло,порезанное мал.кусочками.Мешать до состояния хлебных крошек.Добавить яйцо,молоко,изюм,опару.
Вымесить гладкое тесто,положить в пакет и на ночь в холодильник.Оно там подходило,выросло в 2раза за ночь.
Утром достала его из холодильника.
сделала пирожочек и ножницами надрезала см.фото.
поставила подойти и испекла в разогретой духовке.
смазала теплым молоком.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter