МАННИК НА ЗАВТРАК

МАННИК НА ЗАВТРАК

Ингредиенты:
200 гр. манки
3 яйца, 1 ст. сахара
Вишня без косточек (или что захочется!)
0,5 стакана муки
1 ст. л. меда
1 стакан кефира
3 ст.л. сахара, соль, сода
1 ч.л. сливочного масла

Способ приготовления:
Манку залить кефиром и выдержать минут 20. Яйца взбить с сахаром, добавить соль, кефир с манкой, муку, смешанную с содой, и перемешать. В форму, смазанную маслом, выложить слой приготовленного теста, затем вишню, смешанную с медом, после чего – оставшееся тесто. Сбрызнуть растопленным маслом, посыпать манкой и выпекать при 230 градусах 30 минут. При подаче разрезать манник на порции, при желании полить фруктовым сиропом или посыпать пудрой.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter