"Медовик" Вариант 110

"Медовик" Вариант 110

Ингредиенты:
Тесто:
100 гр масла слив.
2/3 ст. сахара
2 яйца
2 ст.л. мёда
2 ч.л. негашёной соды
3 стакана муки
Крем:
200гр. сливочного масла
1 банка сгущёнки
1/3 стакана грецких молотых орехов

Способ приготовления:
Мягкое масло смешать с сахаром миксером.
Яйца взбить с мёдом и соединить с маслом и сахором.
Добавить соду.
Всё взбить миксером добела.
Добавить муку и снова всё перемешать.
Тесто делим на 2 части и раскатываем на пекарьской бумаге корж (т.к. корж легко будет перенести на протвинь) размером с протвинь.
В нагретую духовку до 150 градусов поставить выпекаться первый корж до золотистого цвета. Пока корж выпекается, раскатываем второй и делаем крем (миксером хорошо вымешиваю сгущенку и масло в конце добавляю грецкие орешки), крем ставлю в холодильник.
Пока коржи не остыли, накалываю их вилочкой. Смазываю каждый остывший корж кремом , а верхний дополнительно посыпаю крошкой от срезанных краев.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter