Кокосовый пирог с какао
Кокосовый пирог с какао
Ингредиенты:
250 г муки
150 г маргарина
300 г сахарной пудры
1 яйцо и 6 белков
1 пакетик разрыхлителя
4 ст.л.какао
3 ст.л.сметаны
100 - 150 г кокосовой стружки
Способ приготовления:
Муку перемешать с размягчённым маргарином, яйцом, пакетиком разрыхлителя, какао и сметаной до однородного состояния. В другой миске взбить в крутую пену белки с сахарной пудрой и кокосовой стружкой (кокосовую стружку добавлять в конце взбивания). Небольшими порциями аккуратно подмешать к тесту. Выложить тесто в форму и выпекать при 200С около 30 мин. Пирог очень хорошо поднимается.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
